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白酒过滤

发布时间:2017-01-13 14:12:14 3年前 热度:1182

白酒在过滤中,酒度低的应选择孔径较小的过滤装置,酒度高的应选择孔径较大的过滤装置。

原因在于,低度白酒乙醇含量低,导致白酒混浊的三大高级脂肪酸酯类在酒中的溶解度较小,温度下降后,易凝聚成絮状物而引起浑浊和沉淀,孔径较小可有效将其截留,防止产生混浊、沉淀现象;与之相反,高度白酒乙醇含量高,三大高级脂肪酸酯类在酒中的溶解度较大,温度下降后,不易凝聚成絮状物,而较大的孔径就能将多余的高级脂肪酸酯类截留,达到过滤的目的,我公司针对白酒过滤,有丰富的经验,期待与您的合作!

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